Gabinete de cocina: rebanada de natillas de Annabel Crabb con mantequilla marrón y ron

Este postre fue inventado por el líder de la oposición Peter Dutton, quien aparentemente no es un gran fanático de la piña, lo que me obligó a mirar el siguiente perfil de sabor más famoso de Queensland: el ron.

Para la rodaja de natillas que llevé a su casa, de hecho hice doble cantidad de natillas, en dos tandas, porque quería que la rodaja de natillas fuera muy alta, y puse una capa extra de masa entre las dos tandas de natillas. El resultado fueron unos cinco kilos de lonchas de natillas que me lastimé el hombro al llevarlas por el aeropuerto.

Esta receta es parte de la temporada 2023 de Kitchen Cabinet en ABC iview y ABC TV a partir del martes 15 de agosto.